Меню - Страви - Фортуна

Фруктова викладка

Асорті з свіжих овочей

Огірки, помідори, болгарський перець, зелень

М’ясна викладка

Салямі, шинка, підчеревок, бастурма, зелень

Сирна викладка

Бої, моцарела, радомер, сир з горіхами, мрамуровий, джем абрикосовий, виноград

Панська закуска

Сало, чорний хліб, гірчиця, зелень

Оселедець з картоплею

Філе оселедця, картопля, цибуля марин., зелень, хліб

Оселедець під горілочку

Філе оселедця, маслини, лимон, цибуля марин., зелень

Соління

Огірки, помідори, гриби, капуста, цибуля, зелень

Мариновані грибочки

Бургер курячий

котлета куряча, картопля фрі, сир плавлений, айсберг, кетчуп, булочка, марин. огірок, помідор, соус цезар.

Бургер BBQ

котлета св.гов., картопля фрі, айсберг, помідор, сир плавлений, соус BBQ, огірок марин., цибуля синя, булочка

Картопля смажена з грибами

картопля, гриби, цибуля, чеснок, зелень

Картопля фрі

Картопля по селянськи

Картопляне пюре

Рис з овочами

Арахіс солоний

Бастурма

Сулугуні

Сирні палички

сир сулугуні в клярі, соус часниковий

Креветка в сирі

креветка тигрова, чиабатта, пармезан, соус сирний

Хрусткий сир

сирні кульки, соус солодкий чилі

Закуска з крильцями

крильця коп., картопля фрі, грінки пшеничні з чесноком, зелень

Гренки "Фортуна" з часником та зеленню

Закуска "Фортуна"

мисливські ковбаски, картопля фрі, грінки ржані з часником, зелень

Пивна дошка

ковбаски свинячі мисливські, ковбаски копчені, крильця копчені, бастурма, картопля фрі, часник, грінки білі та чорні, соус "Тартар", кетчуп

Дошка для компанії

телятина, свинина, філе куряче, домашня ковбаска, гриби, гірчиця, соєвий соус, спеції, кетчуп, тар-тар

Ребра на мангалі

ребра свині, помідор, огірок, лист салату, соус ( за 100 грм.)

Крильця курячі

крильця курячі, помідор, лист салату, соус

Гриби гриль

печериці, зелень, приправи, соус

Гриби із сиром

печериці, сир, зелень, приправи, соус

Домашня ковбаска

ковбаска, лаваш, зелень, соус

Овочі гриль

печериці, кабачок, перець болгарський, помідор, сезонні овочі, соус

Сулугуні у лаваші

сулугуні, лаваш, помідор, зелень

Скумбрія гриль

скумбрія, зелень, лимон, листя салату

Шашлик курячий

філе куряче, цибуля, лаваш, соус, зелень

Шашлик зі свинини

свинина, цибуля, соус, лаваш, зелень

Шашлик із телятини

телятина, цибуля, соус, бальзамік, лаваш, зелень, листя салату

Стейк курячий

філе куряче, помідор, соус, зелень, листя салату

Стейк зі свинини

свинина, помідор, зелень, соус, листя салату

Солодкі млинці

Млинці з яблуками

яблука, кориця, сметана, мед

Млинці з карамеллю

карамель, горіхи, сметана

Млинці з вишнею

вишня, сметана

Млинці з сиром

сир, родзинки, сметана

Млинці з бананом

банан, шоколад, сметана

Солоні млинці

Млинці з шинкою

шинка, помідор, сир, соус

Млинці з сьомгою

сьомга, фета, зелень, сметана

Млинці з куркою і смаженними грибами

курка, сир, гриби смажені

Млинці з куркою та сиром

курка, сир, соус

Піца СЕТ

Піца «BBQ» піца «Чотири сира», піца «Гавайська» 3 шт по 30 см

Супер Сир

мармуровий, пармезан, моцарелла, дор блю, крем сир, соус

Піца BBQ

мисливські ковбаски, куряче філе запечене, підчеревок, свинячий стейк, соус BBQ

Піца BBQ spicy

мисливські ковбаски, куряче філе запечене, підчеревок, свинячий стейк, соус BBQ, перець чилі

Фортуна

моцарела, мисливські ковбаси, куряче філе, помідори, гриби, перець, болгарський перець, соус білий і червоний

Цезар

моцарелла, підчеревок, куряче філе, пармезан, перепелине яйце, помідор, соус "Цезар", лист салату

Салямі

салямі, перець болгарський, моцарелла, зелень

М'ясна

мисливські ковбаски, шинка, бекон, куряче філе, моцарелла, гриби, зелень

Чотири сири

мармуровий, пармезан, моцарелла, фета

Гавайська

куряче філе, шинка, ананас, моцарелла

Соба з куркою

куряче філе, локшина соба, перець болг., морква, кобачок, цибуля, соус

Тальятелле чотири сири

фетучіні, соус сирний, вершки, пармезан.

Локшина з куркою у кисло-солодкому соусі

куряче філе, локшина, болгарський перець, морква, кабачок, цибуля, соус

Карбонара

Спагетті, яйце, пармезан, черевичок, часник, вершки

Пательня вегетаріанська

картопля, перець болгарський, гриби свіжі, цибуля, кабачок, морква, квасоля стручкова, кукурудза

Пательня мисливська

ковбаски мисливські, болгарський перець, цибуля маринована, картопля, часник

Пательня "Фортуна"

свинина, підчеревок, картопля, гриби мариновані, помідори, цибуля кримська, чорний перець

Пательня під сирною шапкою

куряче філе, свинина, яловичина, картопля, помідори, сир, цибуля, зелень

Пательня з реберцями

ребра копчені, картопля, гриби, перець болгарський, цибуля кримська, зелень, капуста маринована, соус, часник

Сирний суп

сирний соус, молоко, сирні кульки, пармезан, чиабатта

Бульйон курячий з локшиною

філе куряче, локшина, спеції, зелень

Солянка

балик копчений, ковбаски мисливське, куряче філе копчене, огірок маринований, маслини, томатна паста, лимон, сметана

Крем-суп грибний

печериці, олія оливкова, цибуля, вершки, зелень, сухарі

Салат з руколою та тигровими креветками

тигрова креветка, рукола, айсберг, помідори черрі, авокадо, соус солодкий чилі, пармезан.

Весняний

капуста пекінська, свіжі огірки, помідори, лимонний сік, олія, зелень

Капрезе

помідори, моцарелла, соус "Песто", спеції

Теплий з курячою печінкою

куряча печінка, яблуко, салатний лист, цибуля кримська, гірчиця французька, бальзамік, мед

Цезар із сьомгою

сьомга, пармезан, помідори, сухарі, соус "Цезар", яйце перепелине, креветки, листя салату

Цезар з куркою

куряче філе, помідори, сухарі, соус "Цезар", яйце перепелине, підчеревок, пармезан, мікс салат

Грецький

сир "фета", огірки, маслини, помідори, перець болгарський, оливкова олія, соус "Песто", мікс салату

Страви

Напої